Rett rosmarin riktig - instruksjoner i opplæringen

Posted on
Forfatter: Peter Berry
Opprettelsesdato: 20 Lang L: none (month-012) 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Rett rosmarin riktig - instruksjoner i opplæringen - Hage
Rett rosmarin riktig - instruksjoner i opplæringen - Hage

Innhold



Rosmarin bør alltid kuttes på myke, ikke-treholdige planter

Rett rosmarin riktig - instruksjoner i opplæringen

Regelmessig høsting er ikke nok for å holde rosmarin sunn og sunn i mange år. Bare i kombinasjon med en veloverveid snittpleie, blir middelhavsurtplanten en fest for sansene. Les i denne opplæringen når og hvordan du klipper rosmarin riktig.

Avlingskutt er ikke nok

Rosmarin legges til halvbuskene. Den populære kjøkkenurten spiller dermed i en liga med lavendel, timian eller skjeggete blomster. Planter av denne kategorien trives staude, hvorved de gradvis lignifiseres fra basen. Det er de urteaktige områdene som fornyer seg hvert år og spirer de krydret bladene. Uten et kutt råder lignificeringen, slik at en rosmarinbusk bleket i økende grad.

Selv om du kontinuerlig blander rosmarin mens du høster, trenger krydderurten et omfattende bevaringskutt, slik at lignifiseringen ikke får overtaket.


bakgrunn

Rosmarin gjerrig med sovende øyne

Ikke skjær rosmarin i treet. Så rikelig som middelhavs urteplanten gir oss blomster og aroma, er den så gjerrig når det gjelder sovende øyne. Som et sovende øye kaller botanikere knopper i ro. Bare når aktive plantedeler mislykkes på grunn av kutt, storm eller frostskader, blir sovknoppene bedre og erstatter tapte skudd. I motsetning til mange innfødte treplanter, bruker ikke rosmarin jernreservatet. Følgelig kjører anlegget ikke, eller bare veldig nøye, inn i woody deler etter et for dypt kutt.

Skjære typer og datoer

En fantastisk rosmarinbusk er resultatet av kutt og vedlikehold. I et gammelt forsømt anlegg er lignifiseringen på vei opp. Under visse forhold kan du revitalisere gammeldags rosmarin med et spesifikt snitt. Følgende oversikt oppsummerer anbefalte klippetyper med passende datoer:


Høst hele skudd

Spiciness av rosmarin på høyeste nivå, når blomstringen begynner snart. Klassiske varianter, for eksempel 'Veitshöchheim' eller 'Arp', utvikler knoppene mellom april / mai og juni / juli, avhengig av vær og lokale forhold. Kuldefølsom hengende rosmarin varer til juni, før den starter sin storhetstid. Allerede ved innhøstingen bør du følge med på form og vitalitet. Hvordan riktig høste rosmarin:

På den lille potten rosmarin fullfører du bevaringskuttet ved høstingstidspunktet. For å gjøre dette, skrap ut skadede eller tørkede grener. Gi planten en halvkuleformet form slik at sollyset kan trenge inn i innsiden for en tett vekst.

streiftog

Tørket rosmarin forblir aromatisk

Rett før begynnelsen av blomstringen er aromainnholdet i sin topp. Nå bør du høste og bevare det årlige kravet til rosmarin. I motsetning til mange andre urteaktige planter, mister rosmarin neppe sin smakskraft når grenene tørkes i luften. Bind skuddene sammen med Bastband til en liten bukett. Du henger dette opp ned på et mørkt, luftig sted. I løpet av de neste 2 til 3 ukene må du sjekke bindemidlet fra tid til annen for å forhindre at det løsner. Skrell til slutt av de krydrete nålene og lagre høsten i det mørke glasset.

Skjærer rosmarin om våren

Hvis rosmarinen din har tilbrakt den kalde årstiden i de frostfrie vinterkvarterene, åpnes mulighetsvinduet for bevaringskuttet tidlig på våren. Hold urteplanten utendørs, vent med snittet til etter de iskalde helgenene. Hvis frost på sen bakken møter nyskårne skudd, vil planten ikke overleve dilemmaet uskadd. Vær heller på den sikre siden, legg merke til avtalen i pleieplanen først etter blomstringsperioden. Hvordan best kutte rosmarin:

Merkelig tørket rosmarin kvist er ofte et resultat av overdreven vanning og vanning. I dette tilfellet bør du repotte den berørte planten etter kuttet i friskt underlag. Legg noen grytekluter på bunnen av gryten for å forhindre fremtidig vannføring. Fra nå av må du ikke vanne rosmarinen før jorda har tørket fornuftig.

tips

Du bør utsette klippetiden når himmelen tidligere har åpnet låsene. Fuktighet påvirker ikke bare aromainnholdet i ferske rosmarin kvist. Drenched skudd er ikke egnet for tørking fordi mild mugg kan dannes på fuktig plantevev.

Forynge gammel rosmarin

Uten å kutte regelmessig vil en rosmarin eldes i løpet av noen år. Hageplanter som er glemt i en solrik nisje, blir ofte berørt. Et sparsomt løv løfter bare lav avling. Imidlertid har den forsømte urteplanten vist seg å være hardfør og hardfør. Grunn nok til å foreskrive et foryngelseskutt, i stedet for umiddelbart å rydde bort middelhavsoverlevelsestiden. Slik går du fagmessig:

Et kutt i det gamle treverket er tabu på alle halvbuskene. Likevel signaliserer en woody shoot en følelse av liv ved å la en lateral, ung, urteaktig skyte spire. Dette er den perfekte forutsetningen for et foryngelseskutt med foryngelseseffekt. Hvor gammel og frisk tregren blir kuttet. Bildet under illustrerer det dyktige snittet. Deretter administrerer du en sjenerøs porsjon kompost eller organisk helgjødsel og vann.

Reduser gamle grener til en nedre sideskudd som vokser utover. Husk å ikke kutte tre, da rosmarin ikke vil brenne der ute.

Hvilke saks er egnet?

På den unge rosmarinen i potten er en konvensjonell saks til avlingen og vedlikeholdskuttet tilstrekkelig. Voksne urteplanter kuttes best med en bypass beskjæringssaks, en rose eller buksbom saks. Disse saksemodellene har to skarpe kanter og etterlater jevne grensesnitt.

Ikke anbefalt for skjæring av rosmarin er hofte urtesaks med 5 til 7 skjærende kanter. Slike konstruksjoner er først og fremst egnet til persille, gressløk eller salat.

Ren rengjøring og skarp kutting kvalifiserer til slutt verktøyet for å skjære rosmarin. Bakterier og sykdomsfremkallende midler lurer på banen til forurenset saks og kniver for å komme inn i planteveiene. Tøffe blader etterlater frynsete, klemte grensesnitt som fungerer som et kjærkomment mål for soppsporer og skadedyr. Slip knivene regelmessig manuelt eller etter maskin. Rengjør skjæreverktøyet med varmt vann før hver bruk, og desinfiser det til den siste nisjen med Sagrotan eller spirit.

streiftog

Legg merke til faren for å blande seg med rosmarinheide


Med slanke, forlater lanceolat Rosmarinheide (Andromeda polifolia) oss på villspor. Det er faktisk en eviggrønn lyngplante med svært giftige ingredienser. Den ekle lille busken er å finne i Tyskland hovedsakelig i den lave fjellkjeden, de bayerske alpene så vel som i heia og høye myrområder. Bare på høsten er faren for forvirring med ekte rosmarin forbudt, fordi bladene blir knallrøde eller intense gule.

Ofte stilte spørsmål

I hagen vår trives en fullvokst rosmarin, vi ønsker å transplantere. Hva bør vurderes når du flytter?

Den beste tiden å gjenplante en rosmarin er om våren. Skjær alle skuddene i to. Sørg for å unngå å skjære i det gamle treverket. Uunngåelig går rikelig rotmasse tapt, som kompenseres av beskjæringen. Vær oppmerksom på en kontinuerlig og rikelig vannforsyning. Tørkestress er den vanligste årsaken når gjenplanting av rosmarin svikter. Videre anbefaler vi en balansert næringstilførsel fra april til slutten av juli med kompost eller organisk helgjødsel.

Når og hvordan høster jeg rosmarin ordentlig?

I utgangspunktet kan du høste rosmarin året rundt hvis planten er stor nok og tilbringer vinteren bak glass. Ferske skudd er spesielt aromatiske.Rett før begynnelsen av blomstringssesongen gir middelhavsurtene deg den mest smakfulle høsten. Rosmarinelskere høster om våren (april / mai) på en gang det årlige kravet og henger greinene opp ned for å tørke. De like pene, men velsmakende blomstene er bare egnet for ferskt forbruk.

Er rosmarin hardfør?

Som en middelhavs urtete er rosmarin bare veldig hardfør. Ideelt dyrkes den aromatiske halvbusken i potten og overvintres uten frost bak glass. I vintermalte regioner er det alternativet å dyrke rosmarin i hagen. Den kalde årstiden overlever planten med en omfattende vinterbeskyttelse. Legg over grenene en hette laget av jute eller hagefleece. Dekk rotplaten med et tykt lag med blader og nålkvister. På våren kuttet alle skuddene tilbake med halvparten.

Jeg har min store rosmaringryte om vinteren foran kjøkkenvinduet. Igjen og igjen tørker hele grenene opp og blir brune. Bør jeg kutte ned planten?

Til rosmarinen din er det mye for varmt om vinteren på kjøkkenvinduet. Brune, tørkede grener indikerer at sopp spredte seg på den svekkede urten. En flytting kan løse problemet. Rosmarin skal være frostfri, men kjølig ved temperaturer mellom 5 og 10 grader. Hell sparsomt og ikke gjødsel før slutten av mars. Etter at isene tømmer planten. Sluk døde skudd og kutt de resterende grenene i det urteaktige området med halvparten.

Rosmarinbusken vår er 1,50 meter høy, sprer seg og lignifiseres nedenfor. Nå i mai er storhetstidens slutt. Kan jeg kutte ned anlegget nå?

Beste tid for kuttet er om våren etter den viktigste frostperioden. Etter blomstringsperioden er et snitt mulig, med mindre du går på midtsommervarme eller massiv tørke for å jobbe. Først må du fjerne alt dødved. Alle gjenværende skudd kan kuttes rett over det lignifiserte området. Ideelt sett, gi busken en halvkuleformet form for lett oversvømmet vekst.

De 3 vanligste kuttdefektene

Den godmodige kuttetoleransen for rosmarin tyder på at urteplanten i Middelhavet tilgir enhver feil. Dette er dessverre ikke tilfelle, som følgende tabell viser. En feil tid eller et for dypt kutt i treverket bringer den overdådige krydderplanten til sine blomstergrenser. Gjør deg kjent med de tre vanligste skjærefeilene her, og dra fordel av velprøvde forebyggende tips.

Youtube

tips

Halvvedaktige utklipp er ideelle for formering av rosmarin. Velg 10 cm lange stiklinger som du tapper ned i den nedre halvdelen. I en gryte med pottejord finner avleggerne tid og fritid til å rote kraftig. For prosessen er en gjennomsiktig hette laget av folie eller glass, som du lufter hver dag i noen minutter. Hold underlaget konstant litt fuktig og ikke administrer gjødsel.