Innhold
- Å dyrke sopp: I hagen eller i huset
- Livssyklusen til ferdige biofile kulturer
- Om vinteren går den av i kjelleren
- Lage næringsmedier til soppunderlag selv?
- Men er det verdt å dyrke sopp i hagen?
Om høsten er sopptid: Enten i skogen, i hagen eller på terrassen
Å dyrke sopp: I hagen eller i huset
Å dyrke deilige sopper i hagen krever en overraskende liten mengde materiale. Temperaturer over 10 ° C er tilstrekkelig for en gjennomsnittlig god høsting, men det eneste stikkpunktet er at du bør gi litt tålmodighet til underlagene som til og med er inokulert med soppgytt. Bruksklare soppkulturer krever langt mindre innsats fordi de allerede er klare til å gå, og takket være deres avkastningsoptimaliserte profesjonelle spesielle underlag, muliggjør de første utbyttene i løpet av noen uker.
De mest forskjellige typene soppkulturer leveres i en boks, som dekket med folie i noen få trinn blir til et lite drivhus. Hvis de optimale temperaturene og fuktighetsverdiene blir oppfylt, som naturlig er glad i sopp, er de prefabrikkerte kulturene ekstremt enkle å ta vare på. LES MER. Her er en kort oversikt over det populære med gartnere sopp:
Livssyklusen til ferdige biofile kulturer
Underlagsblokkene, som allerede er fullstendig stripete, er allerede stimulert av de uunngåelige vibrasjonene under transport og trives selv ved dagens høsttemperaturer på 18 grader, slik at de første dannende fruktkroppene kan oppfattes etter bare noen få dager. Høst modne sopp i en størrelse på åtte til tolv centimeter er nå ganske enkelt forsiktig skrudd ut eller kuttet rent med en skarp kniv. Ingenting skal forbli synlig fra stubben, da fuktighetsbakterier kan slå seg ned på slike steder. Etter den første innhøstingen utvikler soppen seg i en 20-dagers hviletid før veksten begynner på nytt. Denne syklusen gjentar seg, avhengig av sorten, mellom fire og fem ganger før det ferdige underlaget er utmattet nok til å plasseres på komposten.
Om vinteren går den av i kjelleren
Senest, når nattetemperaturen utenfor faller under 10-gradersmerket, kan veksten fortsette i kjelleren, fordi på kald eller til og med frost er de sensitive soppkulturene ikke i det hele tatt. Det svake lyset som trenger gjennom kjellervinduet er tilstrekkelig for uhemmet vekst, du må bare alltid sørge for tilstrekkelig fuktighet. En nedbrukt sprayflaske er velegnet, men den må alltid fylles med ferskt, dagsfriskt vann, da stillestående væsker raskt kan danne en skadelig bakteriestamme som ikke gjør soppen din noe godt.
Lage næringsmedier til soppunderlag selv?
Alle som ønsker å lykkes, må først og fremst håndtere noen spesielle særegenheter ved soppdyrking. Spesielt skal følgende spørsmål bemerkes:
Og selv om alle forhold tas i betraktning med største forsiktighet, kan det komme til avlingssvikt, spesielt for nybegynnere, på grunn av en dessverre ofte uunngåelig angrep av vill sopp.
Men er det verdt å dyrke sopp i hagen?
Klart JA, det gjør han absolutt! Hvorfor dette er tilfelle, spesielt gourmeter blant dere vil oppdage veldig raskt, hvis du hovedsakelig har dekket dine tidligere soppbehov gjennom supermarkedene. Du vil bli overrasket over hvor fin, intens, men også allsidig selv hjemmelaget sopp kan smake. Av naturligheten til de forskjellige organiske variantene, som faktisk er helt fri for kjemisk stress, ganske fra hverandre. Og også med kostnadene er det veldig kontovennlig. De (nesten) bekymringsløse pakkene med ferdige Biopilz-kulturer for selvdyrking i hagen koster i gjennomsnitt mellom 15,00 og 25,00 euro og er ikke bare en spesiell kulinarisk hobby, men absolutt også en veldig uvanlig gaveidé.