Innhold
Samle smakfulle sopp på turer om høsten
Høsten er ofte sett på som den ideelle sesongen for soppplukking. Selv om mange soppvarianter finnes på andre tider av året, tilbyr høsten sopp å nyte og tørke om vinteren.
Om høsten skyter soppen ut av bakken
Den spesielle tettheten av sopp i høstskogen skyldes kombinasjonen av solvarme og fuktighet, som spiller en viktig rolle i soppveksten. Sopp som munkehodet og østerssjampinjen beriker i november tilbudet på sopp, som du også kan avle i ditt eget drivhus.
Tips og triks
Høstturer i skogen er ikke bare deilige sopper. Skogbunnen tiltrekker seg på denne tiden av året med kastanjer, kongler og fargerikt løvverk for forskjellige håndverk.