Er pilrot spiselig?

Innhold

• Er pilrot spiselig?
• Er pilespissen en nyttig plante?
• Hvor vokser pilspissen?
• Forbrukstips for pilspissen:
• tips

Knollene til noen pilspissarter er spiselige

Er pilrot spiselig?

Knollene til noen arter av pilspissen er ganske spiselige. De kan samles om høsten, når bladene begynner å tørke sakte, eller tidlig på våren, før planten utvides igjen. I følge forskjellige kilder smaker knollene likt poteter.

Er pilespissen en nyttig plante?

I noen asiatiske land blir pilspissen til og med dyrket ekstra som nyttig og matplante. De fleste av disse er artene Sagittaria sagittifolia, men også artene Sagittaria cuneata og Sagittaria graminea er kjent som avlinger. Etter klargjøring av knollene, skal skallet fjernes fordi det inneholder mange bitre stoffer.

Knollene på pilspissen kan også tørkes veldig godt og deretter males til mel. Dette er egnet til å bake eller tilberede grøt. Det blandes ofte med kornmel. Hvis du ikke får de rette pilspissene, eller hvis du vil prøve knollene før du vokser i din egen hage, kan du finne dem i en asiatisk butikk.

Hvor vokser pilspissen?

Pilspissen er akkurat som den tilhørende froskeskjeen en myr og akvatiske planter. Noen arter er hjemmehørende i tropiske områder. De er egnet for beplantning av akvarier. Andre arter forekommer i tempererte klima som Sentral-Europa. Disse kan brukes veldig godt som en elvebredd for hagedammen din. Dette inkluderer for eksempel det vanlige pilspissen.

Avhengig av art vokser pilspissen helt eller delvis under vann. Luftbladene (over vannet våkne) er pilformede, vannet forlater (under vannet våkent) i kontrast båndformet. Pilspissen har fremdeles eggformede flytende blader. Overjordiske plantedeler mates inn om vinteren, så planten overvintrer i bunnen av vannet. Formering skjer ved å så eller plante knollene.

Forbrukstips for pilspissen:

tips

De spiselige knollene av noen pilspissarter finnes i noen asiatiske butikker. Så du kan smake før du dyrker, hvis du liker denne spesialiteten.