Innhold
- Tørre kastanjer - alle metoder og praktiske tips
- Tørk kastanjer ordentlig - trinnvise instruksjoner
- Oppbevar tørkede kastanjer
Kastanjer er best igjen til å tørke i ovnen
Tørre kastanjer - alle metoder og praktiske tips
Rødbrød hører til høst- og vintertid som Amen for bønn. Regn deg selv blant de heldige som kan høste søte kastanjer rett i den private hagen, men ikke vet hvordan du bruker det enorme antallet kastanjer? Da er det best å tørke en del av kastanjer og bevare dem i måneder eller til og med år. Guiden vår forklarer trinnvis hvordan du går frem.
Tørk kastanjer ordentlig - trinnvise instruksjoner
- Frigjør kastanjer fra den brune huden og om mulig fra den hårete ytre huden. For dette formålet, kutt ganske enkelt skallet med en skarp grønnsakskniv. Da er det vanligvis lett å bli kvitt. Plasser kastanjer jevnt - med god avstand mellom dem - på en bakeplate foret med bakepapir. Legg tinn med kastanjer på et tørt, varmt og luftig sted. La kastanjer tørke i minst to uker. Det er viktig å snu dem daglig.
tips:
Oppbevar tørkede kastanjer
Fyll de tørkede kastanjene i et lufttett glass. Så de er vanligvis stabile i minst tolv måneder, noen ganger til og med flere år.