Innhold
- Høst også merian under blomstring
- Små blomster med en sterk duft
- Spesielt aromatisk rett før blomstring
- Tips og triks
Høst også merian under blomstring
Marjoram kan du også høste under og etter blomstring. Uttalelsen om at planten kanskje ikke spises etter blomstring, stemmer ikke. Du kan bruke alle delene av planten.
Forrige artikkel Når er den beste tiden å høste merian? Neste artikkel Gjør marjoram holdbar ved å tørkeSmå blomster med en sterk duft
To måneder etter såing av merian, dannes piggene på stilkene, der blomsterstanden utvikler seg.
De små blomstene er hvite eller rødlige og gir en veldig sterk, søtlig hjertelig lukt.
Spesielt aromatisk rett før blomstring
Marjoram inneholder mange smaker rett før blomstringen av blomster, fordi andelen essensielle oljer nå er spesielt høy.
Marjoram kan høstes med blomst og deretter. I åkeren går høstsesongen fra juni til oktober.
Tips og triks
Hvis du gnir bladene på merianen litt med fingrene under blomstring, er aromaen av urtene spesielt merkbar. Han vil holde seg til fingrene i lang tid etterpå.