Innhold
Pass på giftige laurbærkirsebær!
Det gjøres med vilje, laurbærkirsebæret ble plantet. Spesielt de som har små barn er usikre og stiller seg raskt spørsmålet: er laurbærkirsebær giftig?
Neste artikkel Lauriens kirsebær og forskjellige varianterGiftig ja - dødelig forgiftning usannsynlig
Laurbær kirsebær er giftig for mennesker og dyr i alle deler av planter - mer eller mindre. Mest farlig er frø og blader klassifisert. De skadelige stoffene er cyanogene glykosider og spesielt hydrogensyanid. Symptomer på forgiftning av laurbærkirsebær kan være:
Bare fruktene uten de inneholdte frøene er spiselige. Men for dette må de varmes opp, for eksempel til syltetøy eller gelé. Gjennom kokeprosessen ødelegges det meste av hydrogensyanid, resten blir lett eliminert i kroppen gjennom nyrene.
Tips og triks
Det er best å kutte bort kirsebær som ser attraktive ut for barn innen rekkevidde. De fleste laurbærkirsebærsorter produserer frukt fra sensommeren til høsten.