Innhold
- Trekk laurbæret i gryten og overvintre
- Riktig underlag til laurbær
- Laurbærbukse i pannen om vinteren
- Høst laurbær i gryten og bruk den ordentlig
- Tips og triks
Trekk laurbæret i gryten og overvintre
Som en typisk plante i Middelhavet og Midt-Østen er den ekte laurbæren (Laurus nobilis) i dette landet avhengig av en solrik og varm beliggenhet. En dyrking i potten letter overvintringen, fordi laurbæren er følsom for frost og bare kan overleve utendørs i veldig beskyttede områder gjennom hele året i Sentral-Europa.
Riktig underlag til laurbær
Når du dyrker planter i en bøtte, er det generelt høyere risiko for dehydrering om sommeren. Siden tørket laurbær ofte plasseres på spesielt solfylte steder eller på balkongen, er det et enda større behov for regelmessig pleie og vanning. Ikke desto mindre er også de fine røttene til laurbærfølsomme overfølsomme, og det er grunnen til at den ikke skal vannes daglig. Fyll laurbærgryten med en løs og godt drenert jord. Dette bør ideelt sett ha en viss mengde sand og må ikke blandes for sterkt med gjødsel.
Laurbærbukse i pannen om vinteren
Selv under milde forhold bør du ikke la laurbærbuskene ligge ubeskyttet overvintre i gryten. Siden røttene til potteplanter er utsatt for frostige lufttemperaturer enda mer enn eksemplarer plantet i bakken, bør du foretrekke et kjølig skur eller et kjellerstue for vinterkvarter. Men også om vinteren, sørg for at plantene har tilstrekkelig lysstyrke og vannforsyning, ellers kan de få gule eller brune blader over vinteren.
Høst laurbær i gryten og bruk den ordentlig
Hvis prøvene du har samlet er planter som er blitt forplantet fra stiklinger, bør du først gi dem tilstrekkelig utviklingstid. Det første året høstes de fleste individuelle blader for bruk med følgende oppskrifter:
Fra andre år kan du også klippe av hele grener av laurbær. Men du bør alltid bruke en saks, som når du bruker elektriske hekksaks, vanligvis er det stygge tørke halvdeler av bladene på plantene.
Tips og triks
Ferske laurbærblad krydder hver tallerken veldig intenst. Etter tørking er doseringen av laurbær på kjøkkenet vanligvis litt enklere.