Innhold
- Ha litchi-tomaten ordentlig over vinteren
- Lychee-tomater tåler ikke frost
- Hva er fordelene med overvintring?
- Hvordan kan lychee-tomaten overvintre?
- Overvintring av balkongplanter
- Tips og triks
Ha litchi-tomaten ordentlig over vinteren
Den eksotiske, veldig defensive tomatplanten fra Sør-Amerika har søte, kirsebærlignende frukt, som også kan bearbeides til syltetøy eller kompott. Ferske fra busken, lychee-tomater som modnes i panikler er spesielt deilige.
Lychee-tomater tåler ikke frost
Litchitomate kan, som konvensjonelle tomater, også vokse og trives utendørs på våre breddegrader. De trenger et solfylt sted, men om nødvendig kan de også akseptere et halvskygge sted. Det opptil to meter høye anlegget er faktisk ett år gammelt, men kan bringes godt med noen triks i løpet av vinteren. Lavopplyste temperaturer tåler Litchitomate relativt godt, men bør bringes ved temperaturer rundt frysepunktet i drivhuset eller i stuen.
Hva er fordelene med overvintring?
Hvordan kan lychee-tomaten overvintre?
Frittgående tomater kan graves forsiktig ut sent på høsten og transplanteres i en tilstrekkelig stor bøtte. Husk å bruke sterke beskyttelsesklær og hansker, da ryggrakkene, som er opptil fire centimeter lange, er ganske utsatt for å pirke. Det er best å stikke planten ut av bakken med en spade. Legg litchi-tomaten og den aktuelle jorda i en bøtte og sett den på et beskyttet, frostfritt sted. Det beste valget er et drivhus, men også i vinterhagen eller et annet skjermet sted er egnet for dette formålet. Imidlertid er det viktig at Litchitomate alltid får nok lys, så en Unterstellen i kjelleren er bare tilrådelig i løpet av kort tid. Planten skal også være moderat vannet om vinteren.
Overvintring av balkongplanter
Hvis et slikt sted ikke er tilgjengelig, kan du om nødvendig dekke lychee-tomaten med en beskyttende film og beskytte røttene med et tykt lag med bark-mulch. Balkongplanter trenger også beskyttelse mot frost og bør derfor plasseres på et frostfritt sted. Forresten: balkongplanter trenger beskyttelse mot regn om sommeren! Disse litchi-tomatene tåler bare moderat godt.
Tips og triks
Du kan lage et deilig syltetøy fra fruktene av litchi tomat. Du trenger: 500 gram litchi tomater, 250 gram gelé sukker 2: 1 og en halv vaniljestang. Skjær fruktene i små biter og kok dem med vanilje, sukker og en liten slurk vann. La det småkoke i omtrent seks til åtte minutter, til massen geler.