Innhold
- Lavendel er til stede i mange varianter
- Ekte lavendel (Lavandula angustifolia)
- Tann-lavendel (Lavandula dentata)
- Provence lavendel (Lavandula x intermedia)
- Varianter av Provence-lavendel
- Speik-Lavender (Lavandula latifolia)
- Lavendel lavendel (Lavandula stoechas)
- Tips og triks
Lavendel er til stede i mange varianter
Stor eller sann Speik, Lavengel eller Lafengel, Spikenard, Zöpfliblüten eller hjernewort, Spitznarde, Nervenkräutlein, Spieke eller Spikatblüte ... den populære duftende busk Lavendel er populært kjent av mange navn. Mindre kjent er imidlertid at den mest blå til lilla blomstrende busken er tilgjengelig i en rekke arter og varianter. Her er en liste over de viktigste lavendelartene.
Neste artikkelEkte lavendel (Lavandula angustifolia)
Den ekte lavendelen, en sølvgrå duftbusk, er ganske krevende i kulturen. Han elsker tørr, lett kalkholdig jord og trenger mye sol. Selv røft klima tolererer den buskete våkne anlegget ganske godt, slik at spesielt i vinavlsregionene er en utekultur - selvfølgelig gitt en tilsvarende vinterbeskyttelse - i utgangspunktet mulig. Den ekte lavendelen er tilgjengelig i mange varianter med forskjellige blomsterfarger. I tillegg til den klassiske lavendelblå, er det fortsatt varianter med sterke blå, lilla, rosa eller til og med hvite blomster.
Tann-lavendel (Lavandula dentata)
Tann-lavendel er litt høyere enn den ekte lavendelen. Den buskete og forgrenede våkne busken kan vokse mellom 50 og 90 centimeter høy. Blomstrene vises mellom juni og august og har en særegen lyseblå fargelegging. Som andre lavendelarter, trenger tann-lavendel god vinterbeskyttelse i tøffe klima. Pottene skal overvintres lyse og kjølige. Denne arten er veldig egnet for en grytekultur. De unge bladene egner seg bare betinget og i små mengder som krydder, tørkede blomster gjør seg imidlertid fantastiske som en fylling av duftende poser, til potpourris og som pynt til desserter. Tann-lavendelen skylder navnet på den særegne beroligingen av bladene.
Provence lavendel (Lavandula x intermedia)
Provence Lavendel med sin typiske duft og veldig intense aroma brukes som den ekte lavendelen. Det er et kryss mellom forskjellige typer lavendel, som dyrkes i mange varianter hovedsakelig i Sør-Frankrike. Plantene er mellom 30 og 60 centimeter høye og blomstrer fra juni til august i en prangende, blåfiolett farge. Provence lavendel er veldig varmekjær og trenger derfor en god vinterbeskyttelse. Blomsterstenglene skal bare høstes etter full blomstring.
Varianter av Provence-lavendel
Speik-Lavender (Lavandula latifolia)
Speik Lavender er en årvåken årvåken busk som kan vokse mellom 80 til 100 centimeter og kalles derfor den store lavendelen. Den sterke aromaen minner om kamfer. Speik-Lavender er ganske ufølsom for kulde, men i tøffe klima anbefales vinterbeskyttelse. Denne stilen brukes som antallet lavendel. I destillasjonen har Speik-lavendelen det høyeste oljeutbyttet.
Lavendel lavendel (Lavandula stoechas)
Lavendel lavendel har smale, grønne blader og en runde-sylindrisk blomsterstand, på hodet som en lupulus av lilla syrin eller hvite blomster åpnes. Denne arten fungerer akkurat som de virkelige lavendelkramper og slapper av. Lavendel lavendel er bare egnet for kulturen i potter, som bør overvintres lyst og kjølig. De tørkede blomstene er ideelle for teblandinger med sin søte duft av kanel og kamfer.
Tips og triks
Avslappende og samtidig fantastisk forfriskende er et lavendelbad. Du kan lage dette selv fra 50 gram tørkede blomster, som du brygger med en liter kokende vann. La buljongen renne av i omtrent 15 minutter og skrell av blomstene. Lavendelvannet kan enkelt tilsettes badevannet ditt.
IJA