Innhold
- Adieu sommer - velkommen gresskar sesong
- Høst riktig i en lang gresskarsesong
- Disse tipsene forlenger gresskartiden
- Tips og triks
Adieu sommer - velkommen gresskar sesong
Hvis sesongen nærmer seg slutten, er det ingen grunn til bondenes smerter for gresskargartnere. Tvert imot, med gresskarsesongen starter en tid med glede over vellykket dyrking. Hva som skal gjøres nå, avslører vi her.
Høst riktig i en lang gresskarsesong
Med litt flaks starter gresskarsesongen i slutten av august. Hvis sommeren var varm og tørr, skinner du på de fantastiske gresskarene. Hvis du høster til rett tid, vil du glede deg over fruktene dine i veldig lang tid.
Hvordan bestemme høstens modenhet:
Skjær gresskaret med en skarp kniv. Hvis et kort stykke av stammen forblir der, vil det øke holdbarheten. Gi frukten en periode med Nachreife på 2 til 3 uker på et lunt sted, høsten får topp kvalitet.
Disse tipsene forlenger gresskartiden
Hvis høsten var rikere enn familien pusset, kan det hende at gresskar lagres til neste vår. Spesielt vinter squash av gigantiske varianter, for eksempel 'gresskar' eller 'Hokkaido' anbefales. Forutsatt at de ikke ble til en lykt på Halloween. Slik fungerer det perfekt:
Hvis det allerede er kuttet et gresskar, forblir restene i kjøleskapet ferske i opptil en uke. Klyngefilm forhindrer at den tørker ut. Forresten, terningkast er perfekt for frysing. Bare tapp kort i varmt vann og la avkjøles.
Tips og triks
Den avgjørende svakheten på gresskaret er kontaktflaten på bakken. Slik at gresskarsesongen ikke kommer til en tidlig slutt, fordi den råtner her, sørg for i god tid. Når frukten har begynt å vokse, plasser gresskaret på en pute med styrofoam eller tre. Dermed er skallet godt beskyttet mot jordfuktighet og mugg har ingen sjanse.