Innhold
- Skille ragwort og ruccola sikkert
- Hvordan kommer ragwort inn i raketten?
- Rucola og ragweed skiller seg fra hverandre
- Øynene åpnes mens du samler ville urter
- tips
Ragwort og ruccola ser like ut ved første blikk
Skille ragwort og ruccola sikkert
Sommeren 2019 rystet en skandale de tyske Rucola-bøndene, men fant en kunde fra Hamburg en ragwortstilk i en pakke med rakett. Deretter fryktet bøndene for deres eksistens, men funnet har forblitt en isolert sak så langt. Sannsynligheten for å finne i en pakke fra supermarkedet, også kjent som Greiskraut giftplante, er derfor veldig lav - også kan det være ganske enkelt å skille rakett og ragwort. Farligere er imidlertid sannsynligheten for forvirring med ofte innsamlede medisinske urter, for eksempel St. John's Wort.
Hvordan kommer ragwort inn i raketten?
Rakett dyrkes i dag på stort dyrkbart land og høstes hovedsakelig av maskin, sorteres og pakkes. Ragwortet på sin side er et vanlig ugras, som også har spredd seg de siste årene, sterkt. Naturligvis vokser den giftige planten, som er vanskelig å kontrollere, også på rakettfelt, men blir vanligvis sortert ut i løpet av høst- og pakkeprosessen.
Rucola og ragweed skiller seg fra hverandre
I utgangspunktet er ruccola og ragwort lett å skille fra hverandre, og sannsynligheten for å spise den giftige urten ved et uhell er derfor veldig lav. Ragwort skiller seg visuelt ut i en skål med rakett, den smaker også på grunn av de bitre stoffene som er ubehagelige. Ved hjelp av følgende liste kan du skille de to urtplantene godt:
Ergo, det er fornuftig å kontrollere og vaske til og med kjøpt salat grundig før konsumet, ikke bare for å sortere ut giftige planter.
Øynene åpnes mens du samler ville urter
Imidlertid er større omsorg nødvendig i innsamlede ville planter og ville planter, fordi mange brukt som medisinplante Korbblütengewächs ser ut som den farlige ragwort faktisk forvirret. For eksempel, hvis du vil samle inn johannesurt, bør du være veldig godt bevandret - eller spør noen som kjenner. Det samme gjelder salater og urter fra hagen, for selv der kan den veldig spreke og vanskelig kontrollerte ragworten spre seg raskt.
tips
Forsiktighet er også nødvendig med urtete - ikke bare med selvinnsamlede blandinger. Spesielt i kamille-te ble det funnet spor av giftig Pyrrolizidinalkaloiden.