Innhold
- Trekk karse spirer selv - du må ta hensyn!
- Så sunne er spirer
- Du trenger det for å avle karse spirer
- Så korse spirer
- Skyll ofte
- Forbruk spirer raskt
- Tips og triks
Trekk karse spirer selv - du må ta hensyn!
Cress er spesielt egnet som inngang i spirene. Frøene spirer veldig raskt og trenger ikke mye stell. Så dra dine egne spirer som et vitaminrikt tillegg til kostholdet ditt.
Så sunne er spirer
Frø av karse som har grodd regnes som sanne mirakler av vitaminer. Andelen C-vitamin og forskjellige mineraler er mye høyere enn i de grønne karsebladene.
Som en del av et sunt kosthold spiller derfor karse spirer en viktig rolle.
Spirene kan trekkes med liten innsats og er tilgjengelige hele året.
Du trenger det for å avle karse spirer
Så korse spirer
Cressfrøene spres ikke for tett på den valgte overflaten og fuktes godt med en sprayflaske.
Frøene må være godt fuktige, men skal under ingen omstendigheter flyte i vannet.
Dekk frøene med en luftgjennomtrengelig klut. Dette beskytter ikke bare mot støv og dyrehår, men suger også for en konstant fuktighet.
Skyll ofte
Cress spirer pleier å gjære eller mugg når de holdes våte. Så det er viktig å ikke holde frøene for fuktige eller for tørre.
Hvis du skyll spirene med ferskvann minst en gang om dagen eller enda bedre flere ganger om dagen, kan mugg, gjæring eller uttørking av frøene unngås så langt det er mulig.
Fukt frøene og senere spirene hver dag med en sprayflaske og drener overflødig vann.
Forbruk spirer raskt
Etter bare noen få dager kan du høste spirene dine. Bruk dem så snart som mulig, siden de ikke vil vare lenge. Hvis de får en litt muggen smak, bør du avhende dem bedre.
Tips og triks
Hvis du har lite tid, kan du trekke karse spirene i en spesiell karse sikt, som er montert på et fat som for det meste er laget av keramikk. Du kan løfte silen og dermed skylle røttene til spirene, uten å måtte bekymre deg for å gi for mye eller for lite vann.