Innhold
- Koriander kuttet skikkelig for en rik høst
- Regelmessig kutting forsinker blomstringen - det er slik det fungerer
- Koriander kuttet ikke lenger fra juli for frodig frøplante
- Klipp alltid frø som en helhet
- Tips og triks
Koriander kuttet skikkelig for en rik høst
Regelmessig kutting av koriander forsinker blomstringen og forlenger dermed høsttiden for bladene. Hvis du også ønsker å høste korianderfrø, bør du ikke overdrive beskjæringen. Hvordan du gjør det riktig, finner du her.
Regelmessig kutting forsinker blomstringen - det er slik det fungerer
Etter at de selvvokste eller ferdigkjøpte korianderplantene har vokst i sengen, prøver de å blomstre kraftig. La naturen løpe løpsk, høsten av delikate korianderblader er allerede over i juni. Gjennom selektiv skjæring forsinker du blomstringen og den resulterende negative smaken endres til juli / august:
Bruk bare nyspisset og desinfisert skjæreverktøy. Denne forsiktighet nekter lurer soppsporer, virus og skadedyr enhver sjanse for å angripe en korianderplante.
Koriander kuttet ikke lenger fra juli for frodig frøplante
Hvis du har en høst av krydret korianderfrø i tankene, kan planten blomstre fra midten av slutten av juli. Dermed er veien banet for mange, sfæriske frukter. Dette målet kan imidlertid bare oppnås hvis ingen skudd kuttes lenger. Høsten av individuelle blader er unødvendig, siden smaken nå er ekstremt bitter.
Klipp alltid frø som en helhet
Fra august holder erfarne hobbygartnere øye med korianderplantene. Her utvikler fruktene seg med mange frø. For å forhindre dem i å sprekke for tidlig og fordele frøene ukontrollert i sengen, blir de kuttet tidlig. Hvis frøet blir lysebrunt, kan høsten begynne. Hengt på en snor eller lagt på et solfylt, tørt sted, kornene modnes i fred.
Hvis korianderfrø får en mørkebrun farge, er de modne. De er trygt lagret i en mørk, lufttett beholder, og venter på bruk som et unikt krydder.
Tips og triks
Akkumulerer du flere blader etter å ha kuttet koriander enn du kan konsumere på kjøkkenet? Gjør så høstoverskuddet ved å tørke, fryse eller legge olivenolje i. I tillegg er kraftige skuddspisser ganske fantastiske for forplantning av stiklinger.
GTH