Plant salat i din egen hage

Innhold

• Plant salat i din egen hage
• Salaten i profilen
• Foretrekker salat
• Det ideelle stedet for salaten
• Så eller plant salat utendørs
• Dyrking av salat i hagen
• Skadedyr som truer salaten
• Høst salat

Salat kan lett sås direkte i marka

Plant salat i din egen hage

Salat fra sin egen hage herligheter med sin skarpe friskhet og inneholder betydelig mer næringsstoffer enn den fra supermarkedet. Lær mer om hvordan du planter og vedlikeholder salat i din egen hage.

Forrige artikkel De viktigste salatvariantene Neste artikkel Poke salat ordentlig

Salaten i profilen

Foretrekker salat

Hvis du vil høste salat så snart som mulig, kan det hende du foretrekker det hjemme fra slutten av januar. Det er best å spire salaten ved temperaturer mellom 15 og 20 grader, en plassering i vinduskarmen til et kjøligere rom anbefales derfor. Ikke legg mer enn to frø per kulturrett slik at du kan hallik dem godt senere. Nedenfor er en guide til vellykket avl:

Det ideelle stedet for salaten

Salat skal være så solrik som mulig. I solen trives den ikke bare raskere og sterkere, nitratinnholdet avtar også. Videre liker salat en løs, humusrik jord. Derfor bør du grave opp jorda før du planter eller såer og en sjenerøs hjelp av kompost under.

Så eller plant salat utendørs

For at salaten har god plass til å vokse, bør du holde en planteavstand på minst 25 cm, for store varianter også 30 cm. Hvis du vil redde pikieren, kan du holde denne planteavstanden selv med direkte såing. Ellers blir det pikert så snart plantene er noen centimeter høye. Du kan finne ut mer om den ideelle planteavstanden og fordelaktige plante naboer her.

Dyrking av salat i hagen

Spesielt rett etter såing eller planting er det viktig å sikre tilstrekkelig vanning; men enda senere skal salat vannes regelmessig. Gjødsling er egentlig ikke nødvendig, men hvis du føler at salaten din mangler næringsstoffer, kan du behandle den med litt kompost. Hvis du har dyrket sene varianter, bør du beskytte salathodene med en fleece mot frost i løpet av de kaldere månedene av året.

Skadedyr som truer salaten

Snegler elsker salat. Dessverre er dette ikke en klisjé, men en realitet. Hvis du sliter med snegler i hagen din, kan det derfor være fornuftig å sette opp et sneglgjerde eller lignende. Dyrkingen i hevet seng forhindrer et snegleangrep.
Også bladlus som salat. Disse kan bekjempes miljøvennlig med brenneslebestand.

Høst salat

Når salaten har nådd ønsket størrelse, bør den høstes. Avhengig av sorten er høstingstiden 60 til 120 dager etter såing. Her finner du en oversikt over de viktigste sortene og såings- og høstingsdatoer.