Innhold
- Salat - kjedelig pleide å være
- Den ideelle salatsengen
- Hvilken salat kan det være?
- Såing og høsting
- Tips og triks
Salat - kjedelig pleide å være
Ikke bare oppskriftene for tilberedning av salat er blitt mer forskjellige, men også variantene som du enkelt kan dyrke i hagen din. Med riktig kombinasjon av salater kan du høste nesten hele året.
Den ideelle salatsengen
Velg en full sol til salaten din, slik at du kan unngå unødvendig høye nitratnivåer. I tillegg dannes det ikke solide salathoder i skyggen. Du planter ikke nødvendigvis en hel seng, salat kan også brukes godt som et gap filler, fordi den høstes etter noen uker. Jorden skal være humus og godt ventilert, med mye kompost i seg.
Hvilken salat kan det være?
Utvalget av salater til den lokale hagen er så stort at enhver gartner bør finne en fasevariasjon. Det er for å skille mellom sommer- og vintersalater, men også bladfargen og smaken på salaten spiller en betydelig rolle. Se etter solide varianter som er mindre utsatt og har mindre problemer med skadedyr som mugg eller bladlus.
Her finner du et lite utvalg av passende salattyper:
Såing og høsting
Salat er et godt valg i den kalde rammen eller i gryter. Så de små plantene kan plantes senere enklere, bør ikke sås for tett. Ideell er to til tre frø per potte, eller en radavstand på omtrent 25 centimeter. Denne avstanden bør respekteres senere også mellom de enkelte hodene.
Avhengig av sorten kan du høste det første salathodet etter omtrent fem til syv uker. Ikke plant for mange salathoder samtidig, ellers begynner salaten å skyte før du kan høste den. Det er bedre å så eller gjenplanting annenhver til fjerde uke, da kan du se frem til en vanlig høst.
Tips og triks
For en tidlig høsting, dyrk planter under glass eller kjøp dem fra gartneren din. Ikke plant salaten din ved siden av persille eller selleri, det vil ikke gjøre deg bra. Salatplanter trenger nok fuktighet for å forhindre at de skyter.