Innhold
- Kan du fryse kokosnøtter?
- For å forberede kokosnøtten til frysing
- Tine den revne kokosnøtten
- Hvordan bruker jeg frossen kokosnøtt?
- Bruksområder av frossen kokosnøtt rasp:
- Tips og triks
Kan du fryse kokosnøtter?
Kokosnøtter er ikke akkurat små, og noen ganger trenger du bare en liten bit av dem. Hva gjør du med resten? Du kan rive, fryse og senere bruke kokosnøtten.
For å forberede kokosnøtten til frysing
Bruk også en kokosnøtt som er så fersk som mulig for å fryse. Bor de mykeste av de tre frøhullene og fjern kokosnøttvannet. Du kan bare drikke det slik eller bruke det til matlaging eller bakervarer. Åpne deretter kokosnøtten ved hjelp av en hammer.
Etter at du har åpnet kokosnøtten, fjerner du massen fra skallet. Ta en kjøkkenmåler for å gjøre dette. Kjøttet fester seg fortsatt til en brun hud. Selv om dette er ganske spiselig, men ikke i hver tallerken for å se vakkert ut. Imidlertid kan den enkelt fjernes med en skreller.
Rist massen av kokosnøtten din med et rivjern. Grove rasper er egnet for de fleste bruksområder. For fint rivjern har en tendens til å klumpe seg og feste seg når det tines i silen. I tillegg mister de smaken lettere enn grove rasper.
Tine den revne kokosnøtten
For tining er det best å legge revet kokosnøtt i en sil og fange den spennende væsken i en bolle. Disse kan enkelt brukes til baking eller tilberedning, men du trenger kanskje mindre annen væske. Ikke legg revet kokosnøtt for lenge i fryseren eller fryseren. Siden de er veldig fete, kan de ellers bli harskne.
Hvordan bruker jeg frossen kokosnøtt?
Du kan tine den revne kokosnøtten og deretter bruke den som fersk revet rasp. Bare rå nytelse anbefales ikke nødvendigvis, siden smaken av fersk kokosnøtt selvfølgelig er mye bedre.
Bruksområder av frossen kokosnøtt rasp:
Tips og triks
Frys ikke revet kokosnøtt for lenge, ellers vil de harskne!
UE