Oppdag det fargerike utvalget av hvitløksarter og -sorter

Innhold

• Oppdag det fargerike utvalget av hvitløksarter og -sorter
• Det er mange varianter rundt tre arter
• For hver smak en hvitløksort å måle
• En gammel variant med tradisjon
• Tips og triks

Oppdag det fargerike utvalget av hvitløksarter og -sorter

Som en av de eldste avlingene i verden har hvitløk etablert seg som en medisin- og krydderplante. Fordyp deg i det mangfoldige utvalget av arter og varianter.

Forrige artikkel Planter hvitløk i en seng eller badekar - valget er ditt Neste artikkel Så eller stikk hvitløk? - Det er definitivt enkelt

Det er mange varianter rundt tre arter

Takket være mange års erfaring med dyrking av hvitløk drar hobbygartnere i dag fordel av tre robuste, velprøvde arter.

Vanlig hvitløk - Allium sativum
Sannsynligvis gir den mest utbredte typen hvitløk hvit eller rød løk. Som regel dannes mellom 5 og 15 pærer. Nyhøstet er smaken fortsatt mild. Etter langvarig lagring øker skarpheten.

Snake Hvitløk (Allium sativum var. Ophioscorodon)
En slående art med bisarr vridde skudd. Denne hvitløken imponerer med en overveiende mild aroma.Ideell for hageeiere som ikke kan bli venner med den ganske påtrengende Allium sativum.

Kinesisk hvitløk (Allium tuberosum)
I denne arten er bladene i hovedsak brukt. De smaker fantastisk som hvitløk, uten å forårsake den fryktede dårlige pusten. Den danner bare en enkelt løk.

For hver smak en hvitløksort å måle

Basert på de tre mest populære typene hvitløk, er en rekke varianter tilgjengelige for din individuelle smakstest. Med tanke på den ukompliserte dyrkinga, er det ingen grunn til å prøve dem alle sammen.

I tillegg har forskjellige typer hvitløk funnet veien til oss fra Sør-Europa:

En gammel variant med tradisjon

Elephant Garlic (Allium ampeloprasum) ser tilbake på en veldig lang utviklingshistorie. Den imponerende planten bringer den til en høyde på 180 cm. Knollene deres når noen ganger opp til en vekt på 500 gram. Hvis du har nok plass i sengen, er denne hvitløken verdt å dyrke.

Siden elefant hvitløk viser seg å være tolerant mot kaldt, vått og tørt, er kultiveringen også vellykket for nybegynnere. Smaken anses som uvanlig mild for en hvitløksplante.

Tips og triks

Hvitløk kan tørkes fantastisk for å lagre den lenger. På denne måten kan du dyrke flere varianter for å smake på dem etter hverandre.