Innhold
- Fristende insentiver for din egen dyrking av poteter
- Dyr poteter selv lykkes lett
- Organisk kvalitet fra vår egen hage
- Begrenset utvalg i supermarkedet
- Bestem sorten selv
- Billig frø
- Poteter har lenge vært i stand til å balkong
- Det kunne ikke være friskere
- Rimelige nye poteter
- Lang høstingstid
- lagring
- Hagearbeid med barn
- Tips og triks
Fristende insentiver for din egen dyrking av poteter
I sakserne kalles de Ärvern eller Ahrborn. Brandenburgeren sier Knulle til henne og Palatine Grumbeere. Dette betyr alltid poteten. Den velkjente Erdapfel-avlingen er fantastisk for din egen dyrking i hagen eller i bøtta.
Dyr poteter selv lykkes lett
Det er plass til en liten eller stor potet i hver hage.
Innsatsen er ikke for stor: grave, gjødsling, trekke rader, såing og hauging av rader er enkle å håndtere. Hvis høsten viser seg å være rik, er hver gartner stolt.
Organisk kvalitet fra vår egen hage
Poteter fra vår egen dyrking har organisk kvalitet. Spesielt hvis de bare leveres med organisk gjødsel (hornflis) og husdyrgjødsel. Supermarkedspoteter blir derimot ofte behandlet for å undertrykke kjernefysning.
Begrenset utvalg i supermarkedet
Tilgangen på potetsorter i supermarkedet er begrenset. Vanligvis har man bare valget mellom blomstrende, hovedsakelig festkochenden og festkochenden poteter. Gulhudete varianter tilbys oftest her, rødhudede poteter bare i små mengder. Et mer mangfoldig tilbud kan finnes i markeder og små produsenter.
Bestem sorten selv
I sin egen dyrking bestemmer hver enkelt hvilken potetsort han dyrker. Den velges i henhold til smak, farge, modenhet og holdbarhet. Hvis du har gode erfaringer med en potetsort, vil du dyrke den i årene etter. Kanskje en av de gamle og sjeldne variantene som markvelsignelse og Bamberg-croissanter eller de eksklusive blåsvenskene.
Billig frø
Såpoteter koster omtrent 1 til 3 euro per kilo. Realistiske utbytter er i den ti ganger mengden, alltid avhengig av vekstforholdene.
Praktisk talt er frøpoteter fra sin egen høst. De blir dekket etter innhøstingen det neste året.
Poteter har lenge vært i stand til å balkong
Potetplanter har for lengst funnet veien til balkonger og takterrasser. På et solfylt sted trives de i nesten alle fartøyer.
Det kunne ikke være friskere
Direkte på bordet etter innhøstingen - bare med egne poteter. En spesiell kulinarisk glede er nye poteter. De inneholder ferske vitaminer og er populære på grunn av deres tynne skall som jakkepoteter.
Rimelige nye poteter
De første nye potetene er etterlengtet og derfor dyrere i supermarkedet. Det billigere alternativet er nye poteter fra vår egen dyrking. For en smakopplevelse allerede en potetplante i en bøtte med vann på balkongen.
Lang høstingstid
For selvdyrking kan du dra nytte av de forskjellige modningsgradene til knollene. Hvis du planter side om side tidlig, midt tidlig og sent varianter, kan du dra nytte av den lange høstsesongen fra juni til oktober.
lagring
Når den er høstet og lagret riktig, vil tilførselen av poteter vare i noen uker eller måneder, avhengig av høsting. Forutsetning for dette er et tørt, kjølig og mørkt sted.
Kjøpte poteter har derimot en begrenset holdbarhet. Spesielt når de er lagret i leiligheten, blir poteter raskt krympet og starter bakterier.
Hagearbeid med barn
Hagearbeid er kjempegøy for barn. Du kan ha egne poteter z.Bsp. i vannbøtte, plante og vann og om nødvendig ta en potetbillejakt. Spenningen på høstingsresultatet er fri.
Tips og triks
En av de dyreste potetene i verden er "La Bonnotte", som er dyrket på den franske atlantiske øya Noirmoutier. Hemmeligheten bak deres smak er tang og sjøvann. Hemmeligheten bak prisen er små mengder og kort tilbudstid.Gourmeter betaler opptil 500 euro per kilo.