Innhold
- Nasturtium - det er slik såing lykkes
- Riktig avstøpning
- Nasturtium om vinteren
- Sykdommer i nasturtium
- Høsten av nasturtium
- Det viktigste kort sagt:
- Tips og triks
Nasturtium - det er slik såing lykkes
Nasturtium er ikke bare veldig dekorativ, lett å rengjøre og velsmakende, det er også et populært middel for homeopatiske sykdommer i øvre luftveier og urinveisinfeksjoner. Et penere middel mot blærekatarr vil du knapt finne.
Forrige artikkel Hvordan ernære din nasturtium - de viktigste tipsene Neste artikkel Er nasturtium utsatt for lus?Riktig avstøpning
Det trenger rikelig med vann for at nasturtium skal vokse og vokse voldsomt. Likevel bør man unngå vannlogging, hun liker ikke det. Å gi mye gjødsel er kanskje vel ment, men får bare til at nasturtium danner mange blader og knapt blomster. Litt kompost om våren er ganske tilstrekkelig.
Nasturtium om vinteren
Nasturtium er ikke hardfør. Ofte dyrkes den bare en gang i året. Hvis den første frosten fryser dem, må du bruke dem på nytt neste vår. Du kan imidlertid også ha din Nasturtium dvalemodus på et frostfritt, lyst sted. Imidlertid trenger du mye plass for det. Det er spesielt verdt for spesielle varianter eller potteplanter.
Hvis du ønsker å ha samme utvalg av nasturtium neste år, men du ikke kan tilby et passende vintersted, kan du samle frø av denne planten og så dem om våren eller sette stiklinger. Stiklinger er praktisk talt kloner, men frø er ikke identisk med moderplanten.
Sykdommer i nasturtium
Nasturtiums største fiende er bladlusen, som har lidd veldig. Også larven til Kohlweißlings setter henne veldig. Du kan også bekjempe dem biologisk, slik at du fremdeles kan spise nasturtium senere.
Høsten av nasturtium
Nasturtiumet kan brukes på mange måter. Den avdekket knollen kan nytes tilberedt. Selv de unge bladene du kan høste og gi som et krydret tillegg til salaten din eller bruke som en sandwich. De dekorative blomstene er også spiselige og er ideelle for tilberedning av et blomstersmør, som en spiselig dekorasjon av en buffé eller til salater.
Knoppene til Nasturtium brukes ofte som erstatning for kapers. For å gjøre dette, kan du koke de vaskede knoppene i en buljong med eddik, vann og salt og hell deretter denne blandingen i en ren glasskrukke mens den fortsatt er varm. Denne tette forseglingen med en gang, da vil de "dårlige" kapersene vare noen måneder.
Blomstene av nasturtium kan også settes i eddik for å bevare dem. Disse er imidlertid ikke kokt, men rå innsatt. Forsikre deg om at blomstene er helt dekket med eddik, så de ikke støper. Bruk en mild eplecidereddik, den harmonerer godt med smaken av krydret blomstene.
Det viktigste kort sagt:
Tips og triks
Hvis du bruker deler av nasturtium på kjøkkenet, avstår du fra bruk av kjemiske plantevernmidler.
UE