Innhold
- Fra knollen til ingefærblomsten
- Friske og sterke knoller
- Vær oppmerksom på et næringsrikt jordunderlag
- Kulturtid til ingefærblomst i din egen hage
- Forleng ingefærsesongen til fordel for blomstring
- Tips og triks
Fra knollen til ingefærblomsten
Ingefær har utviklet seg de siste årene til et stort krydder på kjøkkenene her i landet. Uansett bruk av det som krydder er dyrking av ingefær i bøtten verdt, fordi det skyldes ingefærens dekorative blomster.
Friske og sterke knoller
Du kan få knollene du trenger for å dyrke ingefær i supermarkedet nesten hele året. Hvis du kjøper ingefærknoller til en kultur i din egen hage, bør du velge spesielt friske og sterke knoller. Slik legger du grunnlaget for optimal utvikling av ingefærplantene som er dyrket i bøtta.
Vær oppmerksom på et næringsrikt jordunderlag
For at ingefæren skal nå sitt høydepunkt i den lokale ingefærsesongen, må det sikres at den har tilstrekkelig med næringsstoffer. Ingefærrullen skal for eksempel legges i en bøtte med et løst og humusøst plantesubstrat. Lett gjødsel over sommeren favoriserer med riktig dosering dannelsen av de typiske blomsterstandene av ingefær.
Kulturtid til ingefærblomst i din egen hage
Fra eksponering av ingefærknollene til høsten av ingefæren om høsten, tar det vanligvis omtrent 250 dager. Det er ikke alltid i løpet av denne tiden å danne de dekorative blomsterstandene. Når du plasserer den potte ingefæren i en tilstrekkelig varm og solfylt situasjon, er sjansen stor for at du ser de gule, fiolette eller lilla blomster av ingefæren i din egen hage.
Forleng ingefærsesongen til fordel for blomstring
Hvis du legger ingefærknollene senere enn i mars for spiring i hagen, kan det være mangelvare med en blomst før begynnelsen av vinteren. I dette tilfellet kan du også enkelt ta med ingefærplanten inn i huset, for fortsatt å kunne glede av ingefærblomstene. Se etter en betimelig flytting til varme før de første kalde høstdagene, ellers vil bladene på ingefæren bli gul og dø.
Tips og triks
Som matingrediens spiller blomsterstanden av ingefæren vanligvis ingen rolle, selv om de ikke er giftige. Men du kan også vente på at blomstrende ingefær trakk blomsten og deretter fremdeles høste de aromatiske knollene.