Innhold
- Dyr dekorative ingefærplanter i din egen hage
- Krydret ingefær laget av kommersielle ingefærruller
- Forplantning og høsting av ingefær som en containerplante
- Wintergollen i kjelleren overvintrer
- Ulike typer ingefær med eksotiske blomsterformer
- Underfamilien Alpinioideae fra ingefærfamilien
- Familien Zingibereae som et krydder- og inneplante
- Tips og triks
Dyr dekorative ingefærplanter i din egen hage
I løpet av det siste tiåret har ingefær ikke bare kommet som te og krydder. Flere og flere oppdager de forskjellige ingefærvariantene og artene som attraktive blomstrende planter for hjem og hage.
Krydret ingefær laget av kommersielle ingefærruller
Du kan dyrke den krydret ingefæren (Latin Zingiber officinale), som er kjent fra supermarkedet, fra de vanlige knollene relativt enkelt. Oppdrett ved såing har praktisk talt ingen betydning for dyrking av denne ingefærtypen. Plasser de kjøpte ingefærrullene så friske som mulig i en bøtte med jordunderlag for humus for å bringe den tropiske planten også i vinduskarmen eller i hagen til ingefærblomsten.
Forplantning og høsting av ingefær som en containerplante
Hvis du vil høste kommersielt tilgjengelig ingefær for konsum, kan du få kommersielt kjøpte knoller fra mars i en bøtte utvist. De grønne bladene kan deretter behandles på sensommeren og høsten til velsmakende salater med mye smak. Så snart ingefærbladene blir gule om høsten, kan knollene graves ut og tørkes som et krydder og brukes.
Wintergollen i kjelleren overvintrer
For en overvintring av høstede ingefærknoller for dyrking påfølgende vår, kan ikke knollene i våre breddegrader overvintres som andre potteplanter i jorden. Snarere bør ingefærruller fjernes fra jorda og rengjøres med en klut og tørkes. Så mugg unngås og knollen kan overvintre tørr til den er tørr og kjølig i mørket.
Ulike typer ingefær med eksotiske blomsterformer
Bortsett fra den kommersielle Gewürzingwerwer er det også forskjellige typer ingefær, som kan trekkes fra frø. Disse har ofte imponerende blomsterformer. Siden dette er overveiende tropiske plantearter, bør de dyrkes som sesongbaserte potteplanter på varme og solfylte steder.
Underfamilien Alpinioideae fra ingefærfamilien
De forskjellige artene av denne underfamilien forekommer i sin naturlige distribusjon hovedsakelig i Australia og Malaysia. Med riktig kultur danner de forskjellige underarter eksotisk utseende blomster i lilla, røde og appelsiner. Spesielt i det fuktige klimaet i et drivhus, vil disse ingefærartene gi deg blomstrende suksess.
Familien Zingibereae som et krydder- og inneplante
Denne ingefærfamilien inkluderer arten Curcuma alismatifolia. Fra knollene av denne typen oppnås et viktig råstoff for fremstilling av karri-krydderblandinger. Plantene kan kjøpes i velfylt hagebruk ofte allerede med de purpurfargede, flerårige blomster. En kultur og forplantning er mulig i vinduskarmen eller som i huset overvintrede potteplanten.
Tips og triks
Siden alle ingefærplanter er tropiske planter, bør du være spesielt oppmerksom på plasseringen. Med tilstrekkelig og regelmessig vanntilførsel, tåler alle ingefærarter en solrik og varm beliggenhet.