Innhold
- Humle bærer enten hann- eller hunnblomster
- Hvordan gjenkjenne mannlige og kvinnelige blomster
- Mannlige humle er ikke ønsket
- Når er humles glansdag?
- tips
Hunnblomster er kjegleformet
Humle bærer enten hann- eller hunnblomster
Hopplanter er to-kjønnede. Enten er planten kvinnelig eller hannlig. Humlenes kjønn kan bare gjenkjennes når den blomster. Mannlige humleplanter er ikke ønskelige fordi de ikke utvikler frukt. I tillegg endrer de kvaliteten på hunnblomsten når de befrukter dem.
Hvordan gjenkjenne mannlige og kvinnelige blomster
Mannlige blomster av humlet kan gjenkjennes av blomsterpiggene. Disse henger lenge ned og er løst strukturert. Sædcellene modnes i den.
Kvinnelige blomster utvikler kjegleformede blomsterstander som minner om ørene. Dette er umbellate blomster. Forsidebladene til hunnblomsten forstørres etter befruktning og ser ut som små, grønne kjegler før høsten.
Mannlige humle er ikke ønsket
Mannlige humleplanter blir vanligvis revet ut, da de ikke utvikler frukt som kan brukes. I typiske bryggeriområder er til og med forbud mot avl av hannhopper.
Hvis det viser seg under blomstringen at en hannplante er trukket, må den fjernes.
Ved blanding av hunn- og hannblomster lider frukten. For eksempel er det ikke skum på ølet. Også smaken og ingrediensene endres og gjør fruktene ubrukelige.
Når er humles glansdag?
Hopens oppblomstring begynner i juni og kan vare til september. Fruktene modnes veldig raskt og er klare til høsting fra august.
tips
Humle som avling forplantes ikke av frø. Såing er ikke garantert å produsere en hunnplante som har de ønskede egenskapene for sykdom og smak. I stedet skjer forplantningen via stiklinger og rotfordeling.