Innhold
- Oppbevar Hokkaido - så gresskaret holder seg friskt
- Kriterier for riktig lagring av Hokkaidos
- tips
- Og hvis lagringsbetingelsene ikke kan oppfylles?
- tips
- Oppbevar de kuttede Hokkaido-gresskarene riktig
Hokkaido-gresskar kan lagres tørt og mørkt lagret i flere uker
Oppbevar Hokkaido - så gresskaret holder seg friskt
Hokkaido gresskar imponerer med sin saftige, lite fibermasse med den nøtteaktige smaken. I tillegg kan retten spises, noe som letter forberedelsen. For ikke å glemme at Hokkaidos også er veldig enkle å vedlikeholde når det gjelder lagring. Guiden vår forteller deg hvordan du kan oppbevare gresskarene.
Kriterier for riktig lagring av Hokkaidos
Når du lagrer Hokkaidos, bør følgende punkter tas i betraktning:
tips
Hvis du har flere Hokkaidos som du vil beholde i en lengre periode, anbefales det at du stabler dem i godt ventilerte trekasser. Stabelen skal imidlertid ikke være for høy - ta en maksimal laghøyde på 80 centimeter som en retningslinje. Gresskarene i luftgjennomtrengelige nett føles mest komfortable i den tørre kjelleren. Men du kan også oppbevare individuelle gresskar i hjemmet ditt.
I opptil åtte uker forblir tilstrekkelig lagrede Hokkaido-gresskar ferske.
Og hvis lagringsbetingelsene ikke kan oppfylles?
Hvis du oppbevarer Hokkaido gresskar på feil måte, risikerer du å bli myk og råtten. Hvis du ikke klarer å opprette nødvendige lagringsforhold, har du to alternativer:
tips
Når du fryser, må du bare kutte gresskaret og skjære det i biter. Plasser deretter bitene i små porsjoner i fryseposer og legg det hele i fryseren på slutten.
Oppbevar de kuttede Hokkaido-gresskarene riktig
Skjær Hokkaidos-butikken i kjøleskapet. Der blir de i opptil fire dager. Det er best å pakke det resterende gresskaret i klamfilm. Alternativt kan du terningvis gresskarresten, legge den i en glass- eller plastbolle og dekke den i kjøleskapet - forutsatt at du er sikker på å konsumere bitene de neste dagene. Ellers anbefaler vi deg å fryse Hokkaido som beskrevet over og dermed forlenge holdbarheten med måneder.