Innhold
- Les bringebær nøye før bearbeiding
- Tips for å lese bringebær
- Konsumere frisk frukt umiddelbart
- Kast stygg, muggen og mangy frukt
- Les frukt grundig før behandlingen
- Tips og triks
Les bringebær nøye før bearbeiding
Gleden av friske bringebær er betydelig skyet når fruktene er maggoty eller mugne eller knapt har noen smak. Bringebær må derfor leses nøye før glede. Hva du må passe på.
Tips for å lese bringebær
Konsumere frisk frukt umiddelbart
Rått, plukket direkte fra busken, bringebær smaker best. Tørk frukten med hendene, se etter magger inne.
Hvis bringebærhøsten er for rik, må du behandle den med en gang. Du kan ikke lagre bringebær på lenge. Før du behandler, må du lese fruktene nøye.
Virkelig frisk frukt kan gjenkjennes ved at bringebærperlene er fulle og har en dyp rød, svart eller gul farge. Bare slike frukter er egnet for prosessering.
Kast stygg, muggen og mangy frukt
Så synd som det kan være, bringebær med putrefaction, mugg eller magger må kastes. Maggots er ikke helseskadelige, men de ødelegger smaken på fruktene.
Ytelsen til berørte jobber er lite nyttig. Muggsporer er ikke gjenkjennelig eksternt og har antagelig allerede angrepet hele frukten.
Muggne eller råtne frukter smaker ikke bare godt. De kan også forårsake kvalme. Så bare nyt og bruk feilfri frukt og lagre de delikate bringebærene i noen timer på det meste.
Les frukt grundig før behandlingen
Hvis du koker bringebær, fryser dem eller koker syltetøy fra dem, må du være spesielt forsiktig når du leser dem.
Hvis fruktene bare er litt myke, prøv å sørge for at bringebærene fremdeles er i god smak. Myk frukt kan brukes til å lage fruktmasse.
Selv en råtnet bringebær kan påvirke smaken av en hel syltetøyskrukke. Hvis det vises et syltetøy i syltetøyboksen, er det ikke sikkert at den hjemmelagde syltetøyen er så bra for deg lenger.
Tips og triks
Du har mindre arbeid med lesingen når du planter høst bringebær i hagen. De inneholder knapt noen magger, da bringebærbillen bare er aktiv under blomstringen av sommer bringebær.