Innhold
- Goji bær: varianter for dyrking i hagen
- Forskjeller og likheter mellom ville former og avkastningsvarianter
- Spesielt søte varianter fra Asia
- Internasjonalt godkjente kultivarer for kommersiell dyrking
- tips
Noen varianter er spesielt store frukter
Goji bær: varianter for dyrking i hagen
De ville formene av Goji bær, også kjent som den vanlige ulvebær eller djevelens garn, finnes også i noen regioner i Tyskland. Imidlertid er det mer sannsynlig at håpet om en tilfredsstillende høst blir oppfylt hvis du bare planter riktig utvalgte kultivarer i hagen din.
Forskjeller og likheter mellom ville former og avkastningsvarianter
Siden den målrettede dyrking av Goji-bær har vært praktisert i Asia i århundrer, stammer mange utbredte kultivarer både fra Kina og fra Mongolia. I mellomtiden er det også utvalg fra andre deler av verden, hvorav noen til og med brukes til kommersiell dyrking på areal i Tyskland. Selv om ville former for ulvebær vokser like raskt og så raskt som kultivarer, har de ofte mye mindre frukt og færre frukt å høste. I prinsippet kan alle frukter av de forskjellige variantene av ulvebær konsumeres friske så vel som tørkede. Imidlertid er variantene med mindre og rundere frukt generelt litt bedre til tørking enn spesielt fruktige varianter.
Spesielt søte varianter fra Asia
Blant tilhengerne av de vitaminrike goji-bærene er følgende kultivarer av selgetreet (Lycium barbarum) blitt kjent:
De lydende navnene indikerer at høyest mulig utbytte av størst mulig og søteste frukt ble vurdert i disse sortene. Sist, men ikke minst, ble det forsøkt å redusere den bitre smaken av goji bær som mange oppfatter som bitter og terte. Formen på frukten kan tendere i forskjellige varianter enten mer til den sfæriske formen eller til den langstrakte klubbformen, i farger, spekteret av knallrøde bær opp til en lys mingel av rødt og oransje.
Internasjonalt godkjente kultivarer for kommersiell dyrking
I mellomtiden har velkjente botanikere også avlet varianter som iboende har svært robust plantehelse og derfor er mindre utsatt for sykdom. For eksempel er mugg mindre vanlig, og det er ikke behov for plantevernmidler for dyrking. Selv om følgende varianter har mindre blomstrende navn enn sine asiatiske kolleger, gir de også høye utbytter og hurtigblomstrende avlinger:
tips
En hyggelig bivirkning av noen Goji bær-kultivarer er en lavere tendens til å danne underjordiske fot. Selv uten en rhizombarriere som er innlemmet i jorden, blir ikke hagen erobret av de kraftige bærbuskene.