Innhold
- Er eddik treet giftig? Giftig effekt på mennesker og dyr
- Ingredienser og giftighet
- Giftighet for dyr
- bruk
Fruktene av eddiktrærne er spiselige
Er eddik treet giftig? Giftig effekt på mennesker og dyr
Eddiktrær anses fremdeles som giftige, selv om fruktene er egnet til konsum. Den utbredte prydplanten skiller seg imidlertid med hensyn til ingrediensene sine fra andre eddikplanter. En gifteffekt vises bare i sjeldne tilfeller.
Ingredienser og giftighet
Eddiktrær fremkaller forgiftninger som er ubegrunnet. Denne forvirringen stammer fra det faktum at andre arter i slekten eddiktrær gir giftige effekter. Posen inneholder urusholer, som forårsaker sterke allergiske reaksjoner ved kontakt med huden.
Ingen urushioler ble oppdaget i eddik-treet. Plantedelene av eddiktrærne inneholder tanniner og ellaginsyre samt en syrlig cellesaft. Her er toksisiteten, som er klassifisert som lett, basert på tanniner og fruktsyrene. Dosen lager giften, fordi symptomer på rus på grunn av tanniner bare oppstår når man konsumerer store mengder eller over lang tid. Hvis den kommer i kontakt med melkesoppen, kan hudirritasjon oppstå.
Mulige konsekvenser etter forbruk:
Giftighet for dyr
Hos dyr produserer delene av planten mer intense tegn på rus etter inntak. Hamstere og marsvin har gastrointestinale problemer, mens hestenes ingredienser forårsaker kolikk og diaré. Melkesaft forårsaker betennelse i huden eller slimhinnene hos mange dyr.
bruk
De rød fruktstilkene av eddiktræret brukes til å lage forfriskende sitronader, som er rike på vitamin C. De tjener til å produsere eddik, som førte til navnet eddik tre. I Tyrkia fungerer de tørkede frøene som et krydder, noe som gir forskjellige matvarer en syrlig smak.