Innhold
- Roten til gul gentian er et naturlig middel
- Bare røttene til den gule gentianen brukes
- Gentian rot som et middel
- Kontraindikasjoner av gentianrot
- Lag brennevin fra gentianrot
- Rot med lang helbredende effekt
- Tips og triks
Roten til gul gentian fremmer appetitten og hjelper mot mageproblemer
Roten til gul gentian er et naturlig middel
Navnet Enzian står i Alpine-regionen for Enzianschnaps, en bitter alkoholholdig drikk. Men ikke bare i produksjonen av snaps, spiller gentianen en rolle. Røttene til den gule gentianen brukes også som et urtemedisin for alle slags plager.
Bare røttene til den gule gentianen brukes
Ikke se for tidlig hvis du tror du kan høste røtter for naturopatiske applikasjoner eller brennevinproduksjon fra gentianen din i hagen eller gryten.
Røttene til Blue Gentian inneholder for få bitre stoffer. Bare den gule gentianen (Gentiana lutea) har så høyt bittert innhold at røttene er egnet for naturopati eller alkoholproduksjon.
Gentian rot som et middel
Bittere stoffer anses generelt som appetittvekkende og fordøyelsesverdige og brukes derfor mot mageproblemer og følelse av fylde.
Ved roten til den gule gentianen brukes det høye innholdet av bitre stoffer til medisinsk bruk. Selv den berømte pastoren Kneipp anbefalte gentianrot for behandling av fordøyelsesproblemer.
Gentian rot administreres i følgende varianter:
Kontraindikasjoner av gentianrot
Den høye bitterheten får ikke alle mennesker. Noen reagerer på gentianrot med høyt blodtrykk og hodepine. Selv de som lider av mageirritasjon, bør være forsiktige når de tar gentianrot.
Hvis du er i tvil, bør du oppsøke legen før du tar en kur med gentianrot.
For et glass Enzianschnaps etter en for rik mat, snakker imidlertid ingenting bortsett fra det svært høye alkoholinnholdet.
Lag brennevin fra gentianrot
Enzian root snaps er ganske enkelt å lage selv.
Skjær roten i små biter og dryss med 40% alkohol. Etter tre uker kan du sil røttene og glede deg over fordøyelsessnapsene dine.
Rot med lang helbredende effekt
De bitre stoffene er bevart i gentianroten i lang tid. De kan lagres i opptil fem år.
Tips og triks
Siden gul gentian er beskyttet, bør du til og med plante denne gentian-arten i hagen for å høste røtter. Dette er en langvarig prosess. Når den gule gentianen blomstrer og er brukbar for første gang, går opptil ti år inn i landet.