Innhold
- Dill vokse selv: profil og pleieinstruksjoner
- Hvilke lokaliseringsbehov har dillen?
- Når dyrkes dillen best?
- Er dillen sårbar for sykdommer og skadedyr?
- Hva kan dillen brukes til?
- Tips og triks
Dill vokse selv: profil og pleieinstruksjoner
Dillen (Anethum graveolens) er en av typene urter hvis aroma kan brukes med fersk bearbeiding best for foredling av forskjellige oppskrifter. Derfor tilbyr kultiveringen i din egen hage eller i en gryte på den solfylte balkongen.
Hvilke lokaliseringsbehov har dillen?
Selv om dillen føles veldig bra i full sol og varme steder, bør røttene aldri tørke helt ut. Derfor er det en fordel å så i et hevet bed eller i en høy gryte. Hvis du beriker jorda på det planlagte stedet med litt godt krydret kompost før såing, er all befruktning av plantene i vekstsesongen unødvendig.
Når dyrkes dillen best?
Siden Dill Umpflanzversuche ikke overlever veldig bra, bør dillfrøene sås fra omtrent slutten av april i frostfritt rett på stedet. Hvis du selv ønsker å høste modne dillfrø fra paraplyene, bør du ha sådd dillen senest i juni. Om høsten kan du høste alle dillplanter og bearbeide dem for lagring, ettersom dillen er en årlig plante.
Er dillen sårbar for sykdommer og skadedyr?
I utgangspunktet er dillen ikke veldig utsatt for sykdommer og skadedyr, bortsett fra en og annen anfall med bladlus. Disse kan vaskes av hageslangen med en skarp vannstråle. Imidlertid bør vanning over hodet unngås når det er mulig, for ikke å øke sannsynligheten for sykdommer som perling, som manifesteres ved bruning. Dill plantet mellom kål og andre grønnsaker har en skjermende effekt på hvitkål og andre grønnsaksskadedyr.
Hva kan dillen brukes til?
Den fin krydret smaken på dillen kan brukes til mange kjøkkenoppskrifter, for eksempel:
Tips og triks
Høst fra den egenvokste dillen bare mengden som faktisk trengs for øyeblikket, da nykuttet dill bare er veldig kortvarig ubearbeidet.
WK