Innhold
- Dyrk sopp til eget bruk
- Hvor kan du dyrke sopp?
- Hva trenger du for å avle sopp?
- Hvordan fortsetter du med installasjonen av underlaget?
- Kan sopp dyrkes i hagen?
- Tips og triks
Dyrk sopp til eget bruk
Blant de spiselige soppene i dette landet hører sopp til sopptypene, som relativt enkelt kan dyrkes av nybegynnere. Imidlertid trenger du generelt ingen planter for dyrking av sopp, men sporer eller et kultursubstrat inokulert med soppsporer.
Hvor kan du dyrke sopp?
I naturen er sopp og skog og eng funnet enten under trær eller noen ganger midt på plenen. En målrettet dyrking i hagesengen er imidlertid vanskelig fordi for mange andre planter konkurrerer om lys, vann og næringsstoffer med soppen. Siden sopp ikke trenger lys for å vokse, kan du dyrke dem fra andre planter i en kjeller eller i et mørkt hageskur.
Hva trenger du for å avle sopp?
For dyrking av sopp er ikke behov for noe spesielt utstyr. Følgende bør imidlertid være tilgjengelige for dyrking av sopp:
Hvordan fortsetter du med installasjonen av underlaget?
Halmen eller kokosubstratet skal først være vått og jevnt inokulert med soppsporene forskjellige steder. Med en komplett pakke fra handelen trenger du vanligvis bare å åpne lokket og vanne underlaget godt. Så snart myceliet til soppsjampinjen har trengt inn i underlaget etter omtrent en til to uker, vises fruktkroppene på overflaten på relativt kort tid.
Kan sopp dyrkes i hagen?
En målrettet dyrking av sopp er vanligvis ganske vanskelig, i tillegg kan sporer inokulerte steder ofte vokse over av andre planter og ugras. Du kan imidlertid risikere et eksperiment i hagen uten noen risiko ved å blande resten av uvaskede sopp fra kjøkkenet på et skyggefullt sted i hagen med jorda. Under visse forhold kan dette føre til en begrenset vekst av de smakfulle spiselige soppene.
Tips og triks
Hvis du høster mer sopp fra soppkulturen enn du kan konsumere frisk, kan du få tørket lagring.