Innhold
- Dyr brokkoli en gang - høstes i flere år
- Den optimale brokkoli-plasseringen
- Høsting med stilk og stilk
- Tips og triks
Dyr brokkoli en gang - høstes i flere år
Frisk hage-brokkoli smaker deilig og er rik på vitaminer. Enten i hagen eller på balkongen - brokkoli trives i karrig jord i kjøligere temperaturer. Du kan dyrke årlige eller flerårige avlinger. Dyrking av flerårig brokkoli er verdt for alle som ønsker å redde hagearbeid og glede seg over brokkoli hvert år.
Sår ideelt tidlige kålvarianter fra mars og plant dem deretter i sengen som unge planter. Planteavstanden er 50 centimeter. Sent brokkoli varianter er mulig som direkte såing i sengen i slutten av juni. Så 3 frø per plantehull og la bare den sterkeste frøplanten vokse.
Den optimale brokkoli-plasseringen
Brokkoli-planter foretrekker en solrik, skjermet beliggenhet. Ideelle forhold oppfylles av en alkalisk, næringsrik og løs jord. Du kan også legge til kompost eller spesiell vegetabilsk gjødsel og kalk til plantene, og dermed forbedre høsten betydelig. Brokkoli trenger mye vann og liker
bli bortskjemt fra dyrking til høsting:
Viktig for alle typer brokkoli: hold jorden jevn fuktig. Unngå vannføring! For at plantene skal overleve kalde perioder, må de vokse sakte og danne solide blader. Brokkoli er sterke spiser. Gjødsling med enkel gjødsel fra juni. Dette er veldig nitrogenrikt og gir perfekte forhold for grønnsaker. Fordi Brokkoligenuss ikke bør påvirkes av kjemiske midler.
Høsting med stilk og stilk
Om sommeren kan det hende at du savner den ideelle høsttiden. Fordi blomstene åpnes raskt i varmt vær. Moden brokkoli er gjenkjennelig ved sin velformede blomsterstand, hvis knopper er i ferd med å åpne seg. Hvis blomsten allerede løsner og viser en gul skimmer, smaker knoppene for forkullet. Ikke bare bryt av brokkoliknopper. Bedre å skjære rent med en stilk eller stilk rett over armhulen.
Hvis du vil forlenge høstingstiden, kan du så spesielle vintervarianter igjen på forsommeren og plante dem på sensommeren. Ved å vanne plantene mer vant til det nye stedet. Hvis du i stedet for ett år gammel brokkoli dyrker en flerårig variant og forsyner den godt, kan du høste fersk brokkoli i flere år.
Tips og triks
Trekk de øvre bladene forsiktig, merker man om de unge plantene er plantet godt i jorden.