Innhold
- Nettle Leaves: Den grønne med giftkanyler
- Hvordan ser bladene ut?
- Brennesle gift - hvor nøyaktig er det?
- Plukk bladene
- Allsidig: te, spinat, husdyrgjødsel, mulch osv.
- Næringsrik og helbredende
- tips
Insekter plager ikke de stikkende hårene på neslebladene
Nettle Leaves: Den grønne med giftkanyler
Dessverre har brenneslen ikke et særlig godt rykte. Å komme i kontakt med henne krever mot. Men: Bladene hennes har ikke bare brennesleformige gifter i seg. De brukes i medisin, på kjøkkenet og i de grønne paradisene til mange organiske gartnere.
Hvordan ser bladene ut?
Avhengig av art, skilter bladene på brennesle. Kanskje viktig for deg er at bladene på Lille nesle inneholder mer effektiv nesle gift (kontakt er mer smertefullt) enn bladene i Stor nesle.
Funksjoner som bladene til alle stikkende brennesle arter har til felles er:
Brennesle gift - hvor nøyaktig er det?
Det meste av det stikkende håret som inneholder nesle gift, er på toppen av bladene. Dette er lange rør hvis topper er like sprø som glass. Ved berøring sprenger spissene, og giftgiften, som er lokalisert i det nedre rørområdet, blir injisert oppover i huden.
Plukk bladene
Fra april - og under milde forhold allerede i mars - kan de første bladene på brennesle plukkes. Den ideelle perioden for å plukke bladene er mellom mai og juni. Ideelt sett samler du bare de unge bladene. Disse smaker best.
Allsidig: te, spinat, husdyrgjødsel, mulch osv.
Nettlebladene er spiselige uten å nøle. Både friske og tørkede eller tidligere frosne, de kan brukes på kjøkkenet. De egner seg for eksempel for:
I tillegg kan du bruke bladene til multing eller til å lage en brennesle. Gjødselen brukes blant annet som gjødsel, plantevernmiddel og ugressmiddel. I motsetning til kjemikalier, skader det ikke miljøet.
Næringsrik og helbredende
Her er ytterligere fordeler med brennesle blader:
tips
Høst ikke bladene når det regner, fordi de har mistet mye smak.