Innhold
- Tørr brennesle: Fremgangsmåte, lagring, bruk
- Riktig høstetid
- Hvordan høster du brennesle?
- Bladene, frøene og røttene tørker
- Anerkjennelse av fullførte tørke- og lagringsalternativer
- Hva kan du bruke tørkede brennesle til?
- tips
Brennesle er tørket best hengende opp ned
Tørr brennesle: Fremgangsmåte, lagring, bruk
Den brennesle brennesle bryr seg ikke om du skriver den med to, N eller tre, N. På den annen side har hun misbrukt en feil tørking. Da kan deres smak, holdbarhet og utseende lide. Lær nå hva som er viktig når du tørker brennesle!
Riktig høstetid
God tørking forut for en riktig høsting til rimelig tid. Høst bladene på planten mellom mai og september! Frøene er modne mellom slutten av september og oktober. Sjelden blir blomstene samlet. De blomstrer mellom juli og september.
Hvordan høster du brennesle?
Den enkleste måten å høste brennesle på er å bruke en saks og et par hansker. Bruk hagehansker eller gamle vinterhansker som beskyttelse mot det brennende håret! Skjær brenneslen av stilkene rett over bakken.
Bladene, frøene og røttene tørker
Nå er det på tide å tørke plantedeler:
Ikke heng røttene for tørking, men legg dem på en sil i en dehydrator. Tidligere er de kuttet i omtrent 3 til 5 cm store deler for å øke hastigheten på tørkeprosessen.
Anerkjennelse av fullførte tørke- og lagringsalternativer
Hvis plantedelene er veldig tørre (bladene rasler og smuldrer når de gnides, har røttene dype furer), kan de lagres trygt, for eksempel i en tinn, en pose eller et glass med en skrukork. Depotet skal være mørkt og tørt. Riktig sted å lagre senere avgjør holdbarheten.
Hva kan du bruke tørkede brennesle til?
Bladene, frøene, røttene og blomstene er tørre? Hva kan du gjøre med dem nå? De som er kjent som helbredende plantedeler kan brukes blant annet til:
tips
Uten at stilkene tørker er brenneslen mye raskere! Men hvis det tar for lang tid, har du fortsatt alternativet til å fryse fast brenneslen.