Innhold
- Skjær basilikum ordentlig - dyktig høst og ta vare på
- Hjertelig kuttet - i stedet for forsiktig plukke
- Skjær av blomster i tide for en lang urtebehandling
- Skjær basilikum ordentlig om vinteren - det er slik det fungerer
- Tips og triks
Skjær basilikum ordentlig - dyktig høst og ta vare på
Profesjonell beskjæring av basilikum serverer både høsting og pleie. Ikke spør lenger, når, hvor mye og hvordan. Hva du bør se etter når du kutter ned kongegras, har vi satt sammen her for deg.
Hjertelig kuttet - i stedet for forsiktig plukke
Basil scorer naturlig med en bemerkelsesverdig kraft. Denne attributtet brukes av erfarne hobbygartnere for å fremme en buskete vane ved bevisst beskjæring som en del av høsten. Delikat plukking av individuelle brosjyrer har en kontraproduktiv virkning, fordi skallede skudd dør av og svekker hele kongsvetten. Fortsett som følger når du kutter av skuddene til høsting:
Hvis du skjærer en kongekål riktig ved å bruke denne prosedyren, er det ingenting galt med å plukke individuelle brosjyrer som et sunt urtesnack. I dette tilfellet velger du et mørkegrønt blad, fordi aromainnholdet er spesielt høyt her.
Skjær av blomster i tide for en lang urtebehandling
Erfarne hobbygartnere rekker ikke bare saksen når de høster basilikum. Målrettet beskjæring gir også forsiktig pleie, slik at urten forblir vital og sunn i lang tid. En gang kongelige ugrasblomster slutter planten å vokse og bladene får en bitter smak. Hvordan forhindre for tidlig død ved selektiv beskjæring:
Hvis utklipp ikke umiddelbart brukes på kjøkkenet, er det ideelt for tørking eller lasting. Du kan også bevare alt høstoverskudd ved å fryse i deler i isbitskuffer.
Skjær basilikum ordentlig om vinteren - det er slik det fungerer
Hvis du dyrker en flerårig variant av basilikum eller overvinter planten i huset, reduseres kuttet til høsten. Fra oktober søker urteplanten ikke lenger å blomstre, men reduserer veksten til et minimum. I den kalde årstiden anbefales derfor en ganske reservert beskjæring. Likevel, selv om vinteren, er mottoet at forsvarlige hobbygartnere alltid kutter av hele skudd.
Tips og triks
Visste du det? Basilikumblomster er spiselige. Bare la kongens ugras blomstre og nyte den fortryllende blomstrende floraen i mange uker. Skjær av blomstene, server som en deilig dekorasjon av salater og varme retter. Hvis smaken er for hard, legger du bare blomstene i eddik.
GTH