Innhold
- Ta med hjemmelaget fersk ananas - det er slik det fungerer
- Riktig forberedelse - forklart trinn for trinn
- Slik koker ananas perfekt
- Tips og triks
Ta med hjemmelaget fersk ananas - det er slik det fungerer
Nesten høstet, reduseres kvaliteten på fersk ananas raskt. Hvis du er kjent med den tradisjonelle måten å bevare ved å bevare, bevare den forfriskende fruktgleden i lang tid. Etter at denne instruksjonen lykkes.
Riktig forberedelse - forklart trinn for trinn
Umiddelbart etter innhøstingen må du klargjøre forberedelsen til den friske ananas, da selv en kort lagring vil påvirke kvaliteten. Bladkronen og basen blir først skåret av med en skarp kniv. For å oppnå høyest mulig andel av massen, fortsett på denne måten:
Del ananasskivene i biter av små størrelse, eller la dem være i ett stykke. For å koke en stor frukt er det vanligvis behov for 2 til 3 murekrukker. Som en del av preparatet blir disse grundig rengjort med dekslene. I neste trinn, oppløs 300 gram sukker i 1 liter kokende vann og sett blandingen til side for å avkjøle.
Slik koker ananas perfekt
De tilberedte ananasskivene eller fruktbitene fylles i glassene. En liten margin på 1-2 centimeter forblir fri. Hell nå frukten over sukkerløsningen. For å fortsette:
Steketiden forkortes til 4-5 minutter, hvis ananasene tidligere har blitt oppvarmet. Etter at tiden er gått, slå av ovnen. Ananaskruene blir liggende i vannet i ytterligere 10 minutter for å avkjøle. Skru deretter lokkene fast. De konserverende glassene drikker seg opp ned på et kjøkkenhåndkle til de er helt kalde.
Tips og triks
Ikke kast det avskårne bladet. Fra ham avler du ganske enkelt en ny ananasplante. Legg massen som er frigjort fra massen i en næringsfattig, godt drenert jord. Først må du trekke av de to nederste radene med ark. I det fuktige og varme mikroklimaet i miniatyrhuset eller under en plastpose, starter forankringen raskt.
GTH