Innhold
- Agaven - giftig eller ikke?
- Faren for agaves
- Ingredienser og mulige effekter av agave
- Bruken av forskjellige typer agave
- tips
Tequila er laget av blå agave
Agaven - giftig eller ikke?
De forskjellige agaveformene skaper jevnlig usikkerhet hos hjemmegartnere: Mens på den ene siden plantenes toksisitet rapporteres, er det derimot kjent mange bruksområder av visse agavekomponenter til konsum.
Forrige artikkel Ulike typer agaves for dyrking i huset eller i hagen Neste artikkel Den perfekte omsorgen for agave i hagenFaren for agaves
I utgangspunktet er faren for agave å relativisere: Selv om forskjellige typer agave har forskjellige ingredienser i og på bladene, men vanligvis er agaven klassifisert som en lavt giftig plante. Imidlertid lurer faren i agaven ganske andre steder. De skarpe ryggradene på spissene og noen ganger på kantene på bladene forårsaker noen ganger smertefulle skader som leges veldig sakte. Agaven er kanskje farlig bare i den grad den kan forveksles av uvitende gartnere noen ganger med aloe vera.
Ingredienser og mulige effekter av agave
De svakt forgiftede agabene inneholder vanligvis følgende ingredienser:
Etter importen av agave til Europa ble deler av plantene i dette landet forplantet som et naturlig middel for visse sykdommer som vorter eller forstoppelse. Imidlertid bør du avstå fra egne eksperimenter i denne forbindelse, siden konsentrasjonen av aktive ingredienser i bladene varierer mye og legfolk, derfor kan doseringen ikke estimeres riktig. Hvis agavesaften når huden eller slimhinnene, kan det føre til alvorlig hudirritasjon og konjunktivitt.
Bruken av forskjellige typer agave
Agave er fortsatt en veldig viktig økonomisk faktor, spesielt i Mexico. Mens den såkalte sisalagaven bruker trådene på bladene sine for å skaffe råstoff til sisalsnorer, brukes juice av den blå agaven til å produsere tequila og mezcal. Siden agaves også inneholder mye sukker, blir de dyrket spesielt for produksjon av søtstoffagavesirup.
tips
Hvis saften plotter om eller kutter agaven i hagen, bør du vaske hendene med en gang før du møtes med hendene i øynene. I tillegg, for å forhindre skader på grunn av skarpe pigger, kan du legge små biter av kork i endene av bladene.